Hela helgen bjöd på strålande vårväder. Varmt var det också. Söndagen spenderade vi i trädgården. Jonas lekte med barnen och jag satt uppflugen i ett av våra äppelträd och beskar vattenskotten för brinnande livet.
Jag älskar trädgårdsarbete.
Jag klippte även ner några risbuskar runt knuten. Och gallrade bort de största vinbärsbuskegrenarna.
Lite senare, när snön smält bort skall vi fräsa bort det stora trädgårdslandet till förmån för mer gräsmatta.
Och så är det några träd som kommer falla för sågen.
Och en massa, massa mer.

Trädgårdsredskapen finns hos Jula.

Mitt i allt bajs och kissjagande har jag har placerat min blogg i
Sollentuna på bloggkartan.se.
Ärligt talat.
Barn bode inte vistas tillsammans med möbler eller mattor. Det gäller även de med blöjor.
Har precis sanerat hela Gustav.
Jag upptäckte som av en händelse att han hade smet på hela ryggen.
Katrinplommonpurén har äntligen gjort verkan.
Nu måste jag bara försöka spåra var han har befunnit sig under den senaste kvarten.

En för mamman.
En för ettan.
En för tvåan.
En för trean.

Finns här.

Nu skall jag göra rotmos till middag.

Det går åt många små kalsonger.
Och mycket mamma/pappatålamod nu när vi försöker få Olof att släppa taget om blöjan.

Streetsmarta Gwyneth.
En grav- stil som definitivt skulle gå hem i vårkalla Sverige.
(Även om jag personligen inte är särskilt förtjust i Converse.)

Ugnsbakad färsk gös med cannellinibönsallad, ugnsrostad vitlökszuccini och chèvrecreme

Gösen
ca 0,8 kg färsk gös
1 citron
färska örter (timjan, salvia)
salt & peppar
olivolja

Fyll buken med mycket färska örter, tunt skivad citron, salt och peppar.
Lägg citronskivor ovanpå.
Ringla över olivolja.
In i ugnen ca 30 minuter, 200 grader.

Bönsallad
2 burkar cannellinibönor
1 rödlök
salvi + timjan
ugnsbakade plommontomater (halvera, baka i ugn med flingsalt och olivolja minst 6 timmar, 100 grader)
olivolja
balsamico
citronolja

Blanda alla ingredienser.

Zuccini
Tvätta zuccinin. Skiva. Lägg i form. Häll en skvätt mellangrädde samt pressa vitlök över. Salta & peppra.
200 grader cirka 15 minuter.

Chèvrecreme
En bit chèvre
Turkyoghurt eller keso
Salt & peppar

Mixa osten och yoghurten (använder du turkyoghurt måste du späda med lite vatten för att det inte skall bli för trögt).
Smaka av med salt och peppar.