Hejdå vagnen! Hej vagnen!

vagnar
End of an era kan man nästan säga.
Syskonvagnen som hängt med oss sedan Olof föddes har nu gått vidare till en ny familj som väntar tillökning (tre tätt som vi).
Hejdå kära vagn. Lite vemodigt allt, men skönt att bli av med det stora åbäket.
Nu har jag istället införskaffat en Brio Zenit till Gustav. Snygg, liten, smidig, frän och så bra med liggläge på en sulkymodell.
För första gången på alla barnår äger vi endast en vagn.
Känns utomordentligt bra.

Publicerat: 3 April 2006 18:50 under: PERSONLIGT, BARNVAGNAR
Kommentarer (2)

Måndagsmiddag: Lax

middag

Örtugnsbakad lax med rödlökscouscous och chèvrekräm

Dagens middag blev till utifrån helgens rester av salsa verde och chèvrekräm.

Laxen
4 portionsbitar lax
en slurk salsa verde
en slurk chèvrekräm
färsk rosmarin
flingsalt + vitpeppar

Lägg en kvist rosmarin i en ugnsfast form. Strö på flingsalt och mosa sönder rosmarinkvisten något.
Lägg laxbitarna ovanpå.
Salta och peppra laxbitarna. Smeta på salsa verden.
Cirka 20-30 min i 175 grader.

Rödlökscous cous
cous cous
olja
salt
smör
1 rödlök
1 vitlöksklyfta

Dela rödlöken i små båtar. Hacka vitlöken. Stek på svag värme ca 15 minuter.
Koka upp 2½ dl vatten med ½ tsk salt och lite olja. Häll i ca 3 dl cous cous. Låt stå i 2 minuter.
Blanda i 2 msk smör. Hetta upp på låg värme cirka 3 minuter. Rör om med gaffel och separera grynen.
Blanda i lökröran.

Servera med chèvrekrämen.
(En bit chèvre, turkyoghurt och lite flytande honung röres till en något sånär homogen massa.)

Publicerat: 17:22 under: MAT
Inga kommentarer

Äntligen vår!

vår
Döm om min förvåning när vi kom ut idag efter lunch. Om än gråare än gråast så var det riktigt härligt vårväder.
Dagens outfit:

  • Gammal dunväst, H&M
  • Vindbyxor, Goretex
  • Ridstövlar, Graninge
  • Liten söt son, privat

    vår
    Gabriella och jag hjälpte snödropparna lite på traven genom att kratta fram några stackare som var täckta av isblock.

    vår
    Krokusen lyser som små blåa fläckar i vinterrabatten. Bäst att titta ordentligt nu för det är bara en tidsfråga innan rådjuren kommer och smaskar upp dem.

    vår
    Solgul vintergäck.

    Gabriella lekte i gyttjesandlådan, Gustav travade omkring och upptäckte saker på egen hand, Olof låg inne och vilade. Själv passade jag på att klippa ner rabatterna.
    Very nice.

    • Publicerat: 17:06 under: PERSONLIGT, TRÄDGÅRD
    Kommentarer (3)

    Hitta stilen

    I väntan på att jag själv hinner blogga (lite ont om dötid idag då storisarna är dagislediga på måndagar), hittade jag houswifetips hos hotspot.
    Ab. Fab.

    Publicerat: 9:26 under: MODE, HOUSEWIFE
    Inga kommentarer