Regnfrukost: hjärtescones
Från Renee Voltaires kokbok: Alltid hungrig
4 dl vetemjöl
3 dl rågmjöl
1 tsk bikarbonat
100 g smör
2 tsk råsocker
en nypa havssalt
2½ dl filmjölk
Ugnen på 200 grader. Arbeta in smöret (ej smält) i de torra ingredienserna. Rör i hop till en deg med hjälp av filen. Gör så stora scones du behagar. Ät med bregott och hemgjord svartvinbärsmarmelad och Earl Grey med en skvätt mjölk i.


Så gott, detta recept måste jag prova!
Comment by Helena — 27 June 2006 @ 11:17
Helena: de är väldigt smarriga!
Comment by Administrator — 27 June 2006 @ 20:25